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栄養 亜鉛キレート作用とは?【亜鉛不足になると起こる13の症状について】 亜鉛って重要な栄養の一つです。この亜鉛が不足すると味覚障害をはじめ様々な症状を引き起こしてしまいます。また、高齢者の亜鉛不足が多い背景には、亜鉛キレート作用が関与している場合もあります。今回は… 亜鉛キレート作用について 亜鉛不足による症状... 2024.01.13 2025.04.19 栄養
栄養 栄養障害 【定義・種類・栄養障害の二重負荷・疾患や症状について】 栄養の状態が悪いと、様々な症状を引き起こすだけでなく死亡のリスクを高める場合もあります。今後はリハビリセラピストとしても、この栄養障害について知っておかないといけません。今回は、栄養障害の… 定義 種類 二重負荷 栄養障害に伴う疾患…などに... 2024.01.13 2025.04.19 栄養
栄養 人が生きていくために必要な最低限度の条件はどのくらい?【水分、塩分、栄養や無音状態などについて】 災害や事故はいつどこでも起こり得ます。健康的に生活する条件…ではなく、人間が最低限生き抜くために必要な条件を知っておくことも重要なのかなと思ってます。というわけで調べてみました。 2024.01.13 2025.04.19 栄養
栄養 改訂水飲みテスト(MWST)- 目的と方法、判定基準やカットオフ値について 改訂水飲みテストとは嚥下機能のスクリーニング検査です。今回は改訂水飲みテストの目的と方法、判定基準やカットオフ値について解説します。 2023.04.06 2025.05.01 栄養